La Guía IberOleum reúne y clasifica anualmente los mejores Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVEs) del país según su calidad y propiedades en una única publicación con el objetivo principal es ser la guía de referencia de España. Pretenden ser una plataforma de unión para todo el sector oleícola, personas y entidades que participan en el proceso productivo y en la comercialización, incluyendo fabricantes, envasadores, exportadores y restauradores.
Recientemente se ha entregado esta Guía IberOleum 2.026 en una de la actividades programadas en Futuroliva celebrada en Baeza(Jaén). Dos AOVES de Pozo Alcón aparecen en esta importante publicación a nivel nacional lo que supone la confirmación de la calidad de producción de aceite temprano en nuestro municipio.
En el apartado de «pequeños productores», el aceite Olium Bosques del Sur Picual obtuvo el primer premio con una puntuación de 9,65 otorgada por catadores profesionales. Esta empresa poceña familiar está compuesta por los hermanos Javier y Fabián García y Davinia Marín e inició su andadura en el año 2.020. Una actividad de nuestro municipio dedicada al mundo del aceite de oliva donde ellos han apostado por la modernidad de nuestros tiempos, poniendo a la venta el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de su propia cosecha y comercializarlo a través de Internet, además ofreciendo un servicio a los olivareros con una micro almazara de última generación para que los cosecheros puedan obtener su propio aceite.
En el apartado de Intenso, el AOVE Elogio Premium, obtuvo 93,80 puntos otorgados por catadores profesionales estando en su clasificación como uno de los mejores de España. Los hermanos Noguera Martinez envasan este aceite temprano de alta montaña del Paraje de las Hoyas junto al Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas.
El AOVE Elogio Premium, variedad Picual , pertenece a la D.O Sierra de Cazorla y ha sido seleccionado recientemente en el TOP 100 de los EVOOLEUM Awards 2026, con una puntuación de 92 sobre 100 otorgada por un jurado internacional en cata ciega formando parte de la Guía EVOOLEUM 2027, la publicación de referencia del sector AOVE a nivel mundial.